Chef Mircea Toderaș reprezintă România la competiția internațională „Pizza Championship Macedonia 2026”, organizată la Skopje în perioada 3-4 octombrie 2026. Deveanul face parte din juriul evenimentului, alături de profesioniști și nume cunoscute din industria mondială a pizzei.
Concursul reunește peste 150 de maeștri pizzeri din mai mult de 20 de țări, precum și campioni mondiali, jurați internaționali și invitați VIP. Pentru Mircea Toderaș, participarea de la Skopje reprezintă o nouă experiență profesională peste hotare și o ocazie de a evalua preparate realizate prin tehnici și stiluri diferite.
În aprilie 2026, chef-ul din Deva a fost singurul jurat din România și din Europa de Est invitat la „International Pizza Expo” din Las Vegas, unul dintre cele mai importante evenimente dedicate acestui domeniu.
Patru probe la Skopje
Competiția se desfășoară la Skopje City Mall și este organizată de Accademia Pizzaioli Macedonia. Participanții concurează la patru categorii:
- Pizza Napoletana;
- Pizza Clasică;
- Pizza Romana;
- Mystery Box.
În cadrul probei „Mystery Box”, concurenții trebuie să creeze pe loc o pizza folosind ingrediente ținute secrete până la momentul concursului. Evenimentul pune în prim-plan stiluri de preparare din Italia, Balcani, Brazilia și Japonia.
Invitatul de onoare este Enrico Famà, președintele Accademia Pizzaioli Macedonia. Deschiderea oficială a fost marcată de prezența ambasadorului Italiei în Macedonia de Nord, Paolo Palminteri.
„O experiență frumoasă, într-un eveniment dedicat talentului, creativității și excelenței! Felicitări tuturor participanților și organizatorilor pentru acest eveniment!”, a transmis chef Mircea Toderaș.
